오븐에 닭고기와 메밀-6 맛있는 요리법

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조밀 한 포일 층 아래의 밀폐 된 환경에서 구성 요소는 점차 준비 상태에 도달하고 주스로 포화되고 서로의 향기로 포화됩니다. 부은 그라우트는 전통적인 요리와 마찬가지로 닭고기가 부드럽고 부드럽습니다. 결과는 온 가족이 훌륭한 집에서 만든 요리이며 모든 것이 매우 간단하고 편리합니다!

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성분

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  • 메밀 가루-250g,
  • 닭다리-6 개
  • 양파-1 pc.,
  • 당근-1 pc.,
  • 토마토 페이스트-2 큰술. 숟가락
  • 마늘-2 구
  • 심황-1 티스푼,
  • 파프리카-1 티스푼,
  • 오레가노-1 티스푼,
  • 소금, 후추-맛,
  • 식물성 기름 (튀김 용)-3-4 큰술. 숟가락.

오븐에 닭고기와 야채가 들어간 메밀 튀김-매일 민주적이고 맛있고 요리하기 쉬운 저녁 식사.

  • 닭고기는 약 700g이며 닭고기 절반을 부분으로 자르거나 가족이 가장 좋아하는 닭고기 부분 (예 : 북채, 닭다리 또는 날개)을 구울 수 있습니다.
  • 사워 크림 또는 마요네즈 3 큰술,
  • 마늘 1-2 정향,
  • 맛볼 향신료,
  • 메밀 가루 1 컵 (200 ml),
  • 물 2-2 / 5 컵,
  • 양파 헤드
  • 당근 1 개
  • 식물성 기름
  • 소금.

닭고기와 함께 맛있는 메밀

고기의 맛을 풍부하게하기 위해 양파와 마늘을 넣으십시오-저녁 식사가 가득합니다. 그림에 해를 끼치 지 않는 건강한 요리를 요리하려면 닭고기 필레를 넣으십시오.

성분

  • 600 gr 치킨
  • 300 gr 메밀
  • 양파 1 개,
  • 마늘 3 쪽
  • 후추, 소금.

요리 :

  1. 닭고기를 작은 조각으로 자릅니다.
  2. 메밀을 정렬하고 시원한 물에 20 분 동안 담그십시오.
  3. 양파를 주사위.
  4. 닭고기를 마늘을 짜냅니다. 소금을 넣고 계절.
  5. 닭고기를 양식에 넣고 메밀을 넣으십시오. 물 한 잔에 붓는다.
  6. 180 ° C에서 40 분 동안 굽습니다.

레시피

  1. 필요한 경우 닭고기를 모든면에서 소금으로 중간 크기의 조각으로 자릅니다.
  2. 우리는 마늘을 청소하고 프레스를 통과하고 사워 크림 또는 마요네즈, 향신료를 첨가합니다.
  3. 닭고기를 혼합물에 윤활하고 20 ~ 30 분 동안 담그십시오.
  4. 우리는 야채를 청소합니다.
  5. 양파를 입방체로 자르고 식물성 기름으로 약 3 분간 볶습니다.
  6. 거친 강판에 잘게 썬 당근을 넣으십시오.
  7. 약한 불로 약 5 분간 가볍게 볶습니다.
  8. 우리는 필요한 경우 메밀을 분류합니다.
  9. 메밀을 베이킹 접시 나 베이킹 시트에 고르게 바릅니다.
  10. 우리는 다음 층으로 야채 혼합물을 뿌렸습니다.
  11. 물에 소금을 넣거나 메밀과 야채를 골고루 뿌릴 수 있습니다. 끓으면 균등하게 분배됩니다.
  12. 치킨을 위에 올려 놓으십시오.
  13. 메밀과 닭고기를 얇은 스트림에 베이킹 시트에 물을 붓습니다. 금형의 측면이 높지 않으면 물을 많이 넣지 마십시오. 끓는 것으로 추가하는 것이 좋습니다.
  14. 닭고기에 메밀을 오븐에 보냅니다. 평균 40 분의 요리 시간. 온도는 180 도입니다.
  15. 약 20 분 후에 오븐을 들여다보고 국물의 양을 확인해야합니다. 물을 추가해야 할 수도 있습니다. 가족의 취향에 중점을 둡니다. 누군가는 깨지기 쉬운 메밀을 좋아하고 누군가는 더 수분이 많습니다. 이에 따라 액체의 양을 조절합니다.
  16. 칼이나 이쑤시개로 구멍을 뚫는 동안 닭고기에서 나온 주스가 투명하면 오븐을 끄고 닭고기와 함께 메밀을 테이블에 올려 놓으십시오.

감자, 양파 링, 치즈 및 마요네즈로 닭고기 요리-요리법은 여기

치즈와 메밀 치킨

바삭 바삭한 치즈 크러스트로 맛있는 두 번째 맛을보십시오. 향신료를 넣고 반찬에 대해 걱정하지 마십시오.이 요리에는 주 전채 요리와 반찬이 모두 들어 있습니다.

성분

  • 600 gr 치킨
  • 300 gr 메밀
  • 200 gr. 단단한 치즈
  • 마요네즈 3 큰술,
  • 마늘 3 쪽
  • 양파 1 개,
  • 오레가노의 꼬집음
  • 고수의 꼬집음
  • 소금.

요리 :

  1. 닭고기를 큰 조각으로 자릅니다.
  2. 메밀은 시원한 물에 20 분 동안 담가 둔다.
  3. 치즈를 갈아서 고수풀로 오레가노를 넣고 마늘을 짜고 마요네즈로 간을합니다.
  4. 양파를 주사위.
  5. 메밀을 틀에 넣습니다. 그 위에 닭을 놓으십시오.
  6. 각 닭고기 조각에 치즈 혼합물을 바르십시오.
  7. 양파를 넣습니다.
  8. 접시에 소금을 치십시오.
  9. 180 ° C에서 40 분 동안 굽습니다.

5 인분의 재료 또는 필요한 인분의 제품 수는 자동으로 계산됩니다! '>

합계 :
구성의 무게 :100 gr
칼로리 내용
구성 :
203 kcal
단백질 :14 gr
지 로프 :11 gr
탄수화물 :12 gr
흑백 :38 / 30 / 32
H 8 / C 92 / B 0

요리 시간 : 1 시간 15 분

닭고기와 오븐 구이 메밀

이 간단한 식사는 주중에 점심 또는 저녁 식사를 위해 준비 할 수 있습니다. 오븐에 닭고기가 든 메밀은 풍성하고 매우 맛있습니다!

성분

  • 치킨-800g (모든 부품),
  • 식물성 기름-60ml,
  • 버터-50ml,
  • 물-1l
  • 메밀-400g,
  • 향미료 (건조한 허브) 맛,
  • 양파-2 개
  • 맛볼 소금
  • 후추 맛.

요리 방법 :

  1. 양파를 껍질을 벗기고 입방체 또는 반 고리로 잘게 자르고 프라이팬에 식물성 기름에 담백 색이 될 때까지 볶습니다.
  2. 메밀을 분류하고 헹구고 말리십시오. 메밀과 튀긴 양파를 볶고 베이킹 접시에 넣고 닭고기 조각을 맨 위에 놓습니다 (치킨을 향신료와 소금으로 문지르면 먼저 닭에 담그는 것이 좋습니다).
  3. 버터를 작은 조각으로 자르고 닭고기와 메밀 사이에 넣으십시오.
  4. 이전에 소금을 뿌린 형태로 뜨거운 물을 붓고 물은 메밀을 완전히 덮어야합니다.
  5. 금형을 오븐에 넣고 180도까지 가열하고 메밀을 닭고기로 1 시간 동안 요리하십시오. 많이 드세요!

사워 크림과 함께 메밀 치킨

닭고기 조각을 미리 담그면 고기가 부드럽고 부드러워집니다. 메밀은 주스로 가득 차 있으며 접시 자체는 매우 향이납니다.

성분

  • 600 gr 치킨
  • 300 gr 메밀
  • 사워 크림 4 큰술,
  • 양파 1 개,
  • 검은 딸기,
  • 많은 딜
  • 소금.

요리 :

  1. 닭고기를 조각으로 자르십시오. 사워 크림, 잘게 썬 딜 및 후추를 넣으십시오. 소금. 1-2 시간 동안 그대로 두십시오.
  2. 메밀은 물에서 20 분 동안 셧다운된다.
  3. 닭고기 조각을 메밀 형태로 넣으십시오.
  4. 양파를 입방체로 자르고 접시에 넣으십시오.
  5. 180 ° C에서 40 분 동안 굽습니다.

오븐 메밀 치킨

닭고기 전체가 덜 맛있습니다. 그것은 시리얼로 시작하여 반찬으로 사용할 수 있습니다-부서지기 쉽고 수분이 많은 것으로 밝혀졌습니다.

성분

  • 닭고기 1 개
  • 400 gr. 메밀
  • 다진 마늘
  • 소금, 후추.

요리 :

  1. 닭고기를 헹구십시오.
  2. 메밀은 물을 부어 20 분 동안 그대로 두십시오.
  3. 닭 시체를 메밀로 채우십시오.
  4. 소금, 검은 후추 및 압착 마늘을 섞어 닭고기를 뿌립니다.
  5. 180 ° C에서 1 시간 20 분 동안 오븐에서 굽습니다.

1 단계 :

재료를 준비하십시오. 오븐에서 닭고기로 메밀을 준비하려면 닭고기 드럼 스틱 또는 닭고기의 다른 부분, 맛, 메밀, 물 (끓는 물), 토마토 페이스트 (또는 케첩), 당근, 식용유 및 향료 : 말린 오레가노, 심황, 지상 파프리카, 후추, 소금.

닭고기와 구운 메밀

이 레시피는 모든 사람에게 어필 할 것입니다. 하나의 메인 코스를 장식하십시오. 최소한의 번거 로움과 결국 풍성한 저녁 식사가 준비됩니다.

성분

  • 치킨-1/2 개
  • 향신료 (닭고기)-1 큰술. l
  • 맛볼 소금
  • 사워 크림-2 큰술. l
  • 마늘-치아 1 개.
  • 채소 (다진 것)-맛보기
  • 메밀 가루-200g
  • 양파-1 PC.
  • 당근-1 PC.
  • 불가리아 고추-1/2 PC.
  • 마늘-치아 1 개.
  • 맛볼 소금
  • 물-400 ml.

요리 방법 :

  1. 닭고기는 큰 조각으로 자르지 않습니다. 거기에 향신료, 사워 크림 및 마늘을 강판에 갈아서 섞어 실온에서 30 분 동안 그대로 두십시오.
  2. 양파와 당근은 중간 입방체로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
  3. 베이킹 접시 1 큰술에 그리스를 바르십시오. l 식물성 기름에 메밀과 소금을 넣으십시오.
  4. 그런 다음 튀긴 양파를 당근, 피망 및 다진 마늘로 골고루 분배하십시오.
  5. 그런 다음 닭고기 조각을 놓고 물을 넣고 1 시간 동안 180도 예열 된 오븐에 넣으십시오. 완성 된 접시에 허브를 뿌려 즉시 서빙하십시오. 많이 드세요!

메밀 치킨

박제 가금류의 또 다른 옵션은 메밀에 버섯을 넣는 것입니다. 소매를 사용하면 고기가 육즙이 많고 부드러워집니다. 메밀 조림은 매우 맛있습니다.

성분

  • 닭고기 1 개
  • 200 gr. 샴 피뇽
  • 양파 1 개,
  • 400 gr. 메밀
  • 후추, 소금.

요리 :

  1. 샴 피뇽을 조각으로 자르고 양파를 입방체로 자릅니다. 냄비에 튀김.
  2. 메밀을 물에 20 분간 담그십시오.
  3. 버섯과 양파와 시리얼을 섞는다. 소금.
  4. 닭을 Gu 다. 메밀 혼합물로 시작하십시오.
  5. 180 ° C에서 1 시간 20 분 동안 굽습니다.

오븐 메밀 치킨

성분

  • 메밀-1 스택.,
  • 닭 다리-6 조각,
  • 양파-1 조각,
  • 당근-1 개 조각,
  • 물-2.5 잔,
  • 사워 크림-1 큰술

요리 방법 :

  1. 야채를 껍질을 벗기십시오. 양파를 주사위에 넣고 당근을 창살에 넣습니다. 메밀 헹굼. 닭고기를 씻고 말리십시오.
  2. 소금과 후추로 닭고기 양념을 바르고 햇볕에 쬐인 홉을 맛보십시오. 그런 다음 냄비에 양파, 당근, 메밀을 볶습니다.
  3. 베이킹 접시에 튀긴 메밀을 야채, 닭고기와 함께 넣으십시오. 물을 붓는다.
  4. 오븐을 180 도로 예열하고 40 분 동안 굽습니다. 요리하기 5 분 전에 닭고기에 사워 크림을 바르십시오. 오븐에 닭고기가 들어간 맛있는 메밀이 준비되었습니다.

야채와 메밀 치킨

메밀로 추가 야채 세트를 확장하고 닭고기를 담그십시오. 그러나 완전히 새로운 요리를 얻을 수 있지만 실망 시키지는 않습니다.

성분

  • 600 gr 치킨
  • 300 gr 메밀
  • 간장 3 큰술,
  • 피망 1 개
  • 당근 1 개
  • 양파 1 개,
  • 파 한 무리,
  • 소금
  • 마늘 갈래 3 개.

요리 :

  1. 닭고기를 조각으로 자르십시오. 마늘을 짜서 간장을 넣으십시오. 몇 시간 동안 담가 두십시오.
  2. 메밀을 20 분간 담그십시오.
  3. 당근을 갈아서 양파를 큐브로 자르고 후추를 스트립으로 자릅니다.
  4. 메밀과 야채를 섞는다. 다진 양파를 넣습니다.
  5. 메밀과 닭고기를 곰팡이에 넣습니다. 소금.
  6. 190 ° C에서 40 분 동안 굽습니다.

빠르고 만족스러운 저녁 식사를 준비하기 위해 두뇌를 쌓을 필요가 없습니다. 평소 제품이 구출되어 맛있고 건강한 요리를 만드는 데 도움이됩니다.

메밀 오븐 구이 치킨

메밀이 든 오븐 구운 닭고기는 준비하기 쉽고 맛있는 요리입니다. 이 조리법에 따른 메밀은 항상 매우 부서지기 쉽고 향이 좋으며 원하는 경우 튀긴 양파를 넣을 수 있습니다. 닭고기에서 어떤 부분이라도 섭취 할 수 있지만 내 경험으로는 닭 다리와 허벅지가 특히 맛있다고 말할 것입니다.

성분

  • 치킨 400 gr.
  • 메밀 250 gr.
  • 마늘 2 쪽
  • 버터 30 gr.

요리 방법 :

  1. 메밀을 접시에 붓고 끓는 물 두 잔을 부으십시오. 덮고 10 분 동안 그대로 두십시오.
  2. 소금, 후추 및 향료로 닭고기를 창살하십시오. 칼로 마늘을 잘게 썬다.
  3. 메밀을 베이킹 시트에 옮깁니다. 소금, 후추, 마늘을 넣으십시오. 부드럽게 섞는다.
  4. 닭을 위에 놓으십시오. 메밀에는 버터 조각을 넣으십시오. 베이킹 시트를 호일로 단단히 덮습니다. 1 시간 동안 180도 예열 된 오븐에서 요리하십시오. 마지막 15 분은 호일없이 요리 할 수 ​​있으므로 닭고기가 더 장미 빛입니다.

오븐에 닭고기와 야채를 넣은 메밀

오븐에 닭고기와 야채가 들어간 메밀 튀김-매일 민주적이고 맛있고 요리하기 쉬운 저녁 식사.

성분

  • 치킨 700g.
  • 사워 크림 또는 마요네즈 3 큰술,
  • 마늘 1-2 정향,
  • 맛볼 향신료,
  • 메밀 가루 1 컵 (200 ml),
  • 물 2–2 / 5 컵,
  • 양파 헤드
  • 당근 1 개
  • 식물성 기름
  • 소금.

요리 방법 :

  1. 필요한 경우 닭고기를 모든면에서 소금으로 중간 크기의 조각으로 자릅니다. 우리는 마늘을 청소하고 프레스를 통과하고 사워 크림 또는 마요네즈, 향신료를 첨가합니다.
  2. 닭고기를 혼합물에 윤활하고 20 ~ 30 분 동안 담그십시오.
  3. 우리는 야채를 청소합니다. 양파를 입방체로 자르고 식물성 기름으로 약 3 분간 볶습니다.
  4. 거친 강판에 잘게 썬 당근을 넣으십시오. 약한 불로 약 5 분간 가볍게 볶습니다.
  5. 우리는 필요한 경우 메밀을 분류합니다. 메밀을 베이킹 접시 나 베이킹 시트에 고르게 바릅니다. 우리는 다음 층으로 야채 혼합물을 뿌렸습니다.
  6. 물에 소금을 넣거나 메밀과 야채를 골고루 뿌릴 수 있습니다. 끓으면 균등하게 분배됩니다. 치킨을 위에 올려 놓으십시오.
  7. 메밀과 닭고기를 얇은 스트림에 베이킹 시트에 물을 붓습니다. 금형의 측면이 높지 않으면 물을 많이 넣지 마십시오. 끓는 것으로 추가하는 것이 좋습니다.
  8. 닭고기에 메밀을 오븐에 보냅니다. 평균 40 분의 요리 시간. 온도는 180 도입니다.
  9. 약 20 분 후에 오븐을 들여다보고 국물의 양을 확인해야합니다. 물을 추가해야 할 수도 있습니다. 가족의 취향에 중점을 둡니다. 누군가는 깨지기 쉬운 메밀을 좋아하고 누군가는 더 수분이 많습니다. 이에 따라 액체의 양을 조절합니다.
  10. 칼이나 이쑤시개로 구멍을 뚫는 동안 닭고기에서 나온 주스가 투명하면 오븐을 끄고 닭고기와 함께 메밀을 테이블에 올려 놓으십시오.

12 단계 :

베이킹 시간이 지나면 남은 물이 메밀 가루에 흡수되어 당근으로 메밀 베개에 구운 케이크를 만듭니다. 많이 드세요!

조밀 한 포일 층 아래의 밀폐 된 환경에서 구성 요소는 점차 준비 상태에 도달하고 주스로 포화되고 서로의 향기로 포화됩니다. 부은 그라우트는 전통적인 요리와 마찬가지로 닭고기가 부드럽고 부드럽습니다. 결과는 온 가족을위한 훌륭한 수제 요리이며 모든 것이 매우 간단하고 편리합니다!

다리 외에도 닭고기의 다른 부분을 사용하여 피부가 있거나없는 가슴, 필렛 또는 뼈, 다리 전체, 엉덩이, 날개를 맛볼 수 있습니다.

맛있는 토마토 페이스트 또는 케첩을 선택하는 것이 매우 중요합니다. 실제로 접시의 주요 맛은 그것에 달려 있습니다. 토마토 페이스트는 고기와 메밀을 함침시킵니다. 토마토 페이스트가 너무 짠 경우 조심스럽게 닭고기에 소금을 바르십시오. 그렇지 않으면 전체 접시에 소금을 바르십시오. 또는 더 작은 토마토 페이스트를 추가 할 수 있습니다.

의견과 리뷰

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2017 년 4 월 24 일 Dinni #

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